Un agent ou une agente d’office en Ehpad
A propos de nous
Le CCAS (Centre Communal d’Action Sociale) est un établissement public administratif communal, chargé de mettre en œuvre la politique sociale de la Ville. En plus des obligations au titre de l’aide sociale légale, le CCAS conduit la politique sociale communale telle que décidée par les élus. Le CCAS de Poitiers développe donc ses actions autour de 4 missions :
Petite enfance et parentalité
Grand âge-autonomie
Développement social et accès aux droits
Prévention et santé
Vos missions
Nous recherchons un ou une agent d'office au sein de l'Ehpad Marguerite le Tilliers du C.C.A.S. de Poitiers du 23 octobre au 31 décembre 2026, renouvelable selon les besoins du service à 35h/semaine.
Située près du pont St-Cyprien, cet établissement est doté d’un EHPAD (77 appartements), d’un UPAD (12 appartements) et d’un accueil de jour (10 places).
Missions principales :
Assurer la réception et la préparation des repas et des textures modifiées prescrites à partir de plats reçus en liaison froide par la cuisine centrale.
Assurer le service des repas pris en salle à manger.
Réaliser des préparations culinaires et des cuissons sur place.
Participer au nettoyage (entretien et désinfection) du matériel, de la vaisselle et des locaux de restauration.
Garantir au maximum la qualité de la prestation et l’application de la réglementation dans le domaine de l’hygiène et de la sécurité alimentaire et du personnel : normes HACCP
Horaires habituels :
Matin 7h30 -15h30 ou Soir 12h-20h15
Un week-end travaillé sur 2.
Votre profil
Vous disposez d'un diplôme en restauration (ex : CAP cuisine) et d'une première expérience en restauration collective.
Vous avez été formé aux règles HACCP pour identifier les dangers et points critiques afin de prévenir des risques alimentaires en restauration collective.
Vous avez une bonne connaissance des produits alimentaires et non alimentaires utilisés en restauration collective. Vous savez travailler au sein d’une équipe pluridisciplinaire et établir une relation adaptée à chaque personne.
Enfin, vous savez rendre compte, avez des capacités d’adaptation, et respectez les contraintes de temps liés à l’activité.
Les candidats reconnus travailleurs handicapés peuvent également prétendre à cet emploi par voie contractuelle (article L352-4 du Code Général de la Fonction Publique).
